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June 13 四川旅行的得与失首先声明:题目是乱起的,不要当真。
成都不大,打车1.4元,8元起价,还凑合。尤其在北京涨价之后,越发体现出优势来。
文殊院
在文殊院看菩萨之后,到院内的一个茶坊喝茶,5元一碗茉莉花茶,可以喝很久。花茶的好处就是可以泡很多次。
文殊院据说很灵的,香火好像很旺,我们去的时候,正好赶上斋饭时间,和尚们一个个端坐在斋堂里,值班的端着菜桶挨个打菜,我看了一下,是煮南瓜,还有一个不知道什么菜。和尚们双手合十,看见菜勺过来了,就伸一只手出来指指碗,一勺南瓜。有的摇摇手,菜勺就过去了。
动筷子之前有一个仪式,就是唱经,一个和尚拿了一个小勺,把一点点米饭放在斋堂门口的一个石器皿里。不知道为什么他的手抖得厉害,是一种病呢,还是因为心情激动,以致无法控制自己?
文殊院一侧是个园子,其中一个大水池,养了无数只乌龟。乌龟原来也喜欢打架,一只欺负另一只,追着咬脚丫子。池中有假山和石岛,乌龟们以异常迟缓地动作争相往上面爬,爬在上面的伸直了脖子,一动不动,似乎在倒气——因为这种攀爬实在是极端消耗体力的。我们最初甚至以为是些乌龟塑像,看久了才发现个个都是活的。
肥肠粉
原来位于青石桥的白家肥肠粉,已经拆迁了,搬到春熙路上。但目前正在装修,所以根本吃不到。现在成都到处都有的,是一种叫做“冒节肥肠粉”的,吃起来和北京街头成都小吃店里的没有本质区别,就是油不一样,辣椒不一样而已。成都的油是油菜油 ,北京最常见的是大豆油和花生油,当然还有地沟油。这是导致味道不同的重要原因。做法上,基本雷同。
我开始认为冒节是个地名,后来发现,原来这里兼卖一种小吃,叫冒节子。没吃,不知道是什么。总之,这里的肥肠粉是非常难吃的,与白家肥肠粉不可同日而语。
蹄花
蹄花是成都特有的美食。猪蹄煮到脱骨,辅以芸豆,汤味鲜美淳厚,拿来泡饭也是一绝。不过不要吃太狠,一次一碗足了。而且最好不要三天两头去吃,否则极易倒了胃口。
据说这东西是酒后良品,养胃和中,适合通宵玩乐之后拿来解酒消夜,不错不错。
水饺和抄手和汤圆
抄手呢,有名的是龙抄手,但成都人认为这只能骗骗外地人,他们是不去吃的。龙抄手有很多家店,挂着国内贸易部颁发的“中华老字号”牌子,现在国内贸易部都消失了,而牌匾还在,可见果然是老字号了。
当年,国内贸易部管着国内的所有服务行业,什么餐饮,旅游,理发,洗浴,照相馆,等等,考察其中有名的,就送一块牌匾,像北京的“四联美发”、“中国照相馆”、“同升和”、“全聚德”,都是有牌匾的,至今还当成荣耀挂在那里。但据我看来,没球意思。那时候,内贸局到各地出差,考察饭馆,每到一处都是大排筵席,师傅们拿出吃奶的力气做好吃的,真是肥差呀!当然弊端也有,就是吃出很多肝炎来。
扯远了。抄手一般般,但值得初到成都时尝一尝,可以和上海的菜肉馄饨作一比较,各有好处吧。
水饺其实是好吃的,辣油水饺等等,肉陷很嫩,可以消夜,也可以点心。其中有名的是钟水饺,也是”中华老字号“。当然水饺做得好的,可不只钟,还有其他,可以找个向导带着吃。
汤圆也不错,赖汤圆的特点,就是把汤圆蘸着花生酱来吃,味道很是香浓!其他倒也没啥值得称道的。
小吃,是物资匮乏年代,老百姓相处来解馋的玩意。这东西其实是辛酸的。什么爆肚儿,炒肝,云吞,杂碎汤,炒白果,……如今都成了文化遗产,成了美食,这里边的历史和无聊,真可以好好写一部大书来分析。
暂时扯到这里,收工回家。晚上还要看球呢。 May 26 无聊的日子总是会下些毛毛雨一个荒唐人的人生碎片
第一: 每天上班下班,早上一觉醒来,已经八点多了,匆匆出发,赶到单位就是九点钟,坐下来开始不停地做事或者不做事,然后就到了下午5点,一天过完。之后就是吃饭,稍微看看电视,出去转一圈消化消化,不知不觉到了午夜,洗洗睡。这样下去,老觉得生活中少了什么,这样下去,到老了也就这样。他感到没劲。
他开始热烈地向往旅行。某一夜做了一个奇怪的梦:旅行途中,在一个山海相连的小镇上,他们下了汽车,要去换乘。然而不巧,有一件行李落在车上了。于是他回去追车,追到了,上去拿了东西下来,但是他发现自己找不到来时的路了。所有的岔路看起来都相似,所以他一下子就走错了,等他发觉不对,他已经彻底迷失了。接着就看见了海,海边的山坡,有一只施工队正在修一条盘山路,电线杆子从山下一直延伸上来。不知道为什么,他自己突然就走到了山坡上,前方是海,后边是山坡,左右是连绵不尽的山路——但是同行的女友怎么也找不着了。这时他醒了。
回味梦中的情境,觉得很有味道。看看睡熟的女友,摸摸她温暖的脊背,他想跟她讲讲自己的梦,但她睡得很实在,呼噜呼噜的,像是一只小小的可爱动物,他不想吵醒她了。
第二 天亮去上班,路上和往常一样,堵车。连自行车都堵。他在路口等着绿灯,感觉阳光灼热,夏天来到。
有一对儿小女孩,大概是中学生,但不知道为什么她们不去上课,而是在街上溜达,穿着几乎透明的小裙子。真是个逃学的好天气。他忽然动了童心,等绿灯亮起来的时候,他一蹬自行车,没有像往常那样向左拐弯,而是照直出去,走进他从来没有走过的大街。
他一边骑车一边给单位打了电话请假。在一个粥饼店门前停下来,进去吃早点。早起的时候,他一点胃口都没有,现在忽然高兴起来,因为不去上班,心里好像豁然开朗的样子,于是就能很灵敏地想象白粥的清香气味,并且想吃一个茶叶蛋。
当然,和往常一样,早餐店里挤满了匆忙的人,他很奇怪为什么这些人都要跑出来吃早点儿不自己做一点?其实他们都没有什么屁事,吃完了早点,还不是一样回家里闲待着?可他们就是懒得自己弄一点可口清淡的饭菜,他们吃起油条来,就像几十辈子没吃过东西一样。
穷转悠了一天,到天黑的时候,他渐渐被一种极其郁闷的心情笼罩。他感觉无比无聊,好像整个世界都失去了价值一样。至少这个城市,已经不能让他感到任何新鲜的味道,而是像腐朽的水池,湿漉漉,像粘液一样令人恶心。
他觉得每一个人都那么可憎,连那些放学的小女孩都不可爱,她们除了操着可恶的京片子大声吵闹之外,显示不出一丁点教养和趣味来。他能够想象出若干年后,这些女孩子就成为各个公司和单位里指手画脚大言不惭的员工,她们简直就是这个城市的毒药。
于是,天完全黑下来的时候,他的自行车来到火车站,他下来,把自行车扔在存车棚里,锁都没有锁,就直奔售票处。他买了一张开往最北方的车票,抛弃女友,想去冒险,……
第四
"应该学会,选择什么样的时间,给别人送去一点心意。一个是时机,一个是诚意。这才是关键。"
去年,在他刚刚过完生日的时候,他在日记里写下这么一句话。实际上,正是感觉到自己的冷漠情绪逐渐上升,他才会产生在这样的感慨。他是越来越冷漠了,对很多事情都提不起兴趣。他讨厌那种兴致勃勃的样子,他对精力充沛怀着既羡慕又痛恨的感情。
他开始想到所谓“爱”。
“有些爱情,其实是经不起考验的。因为从来没有什么真正的考验将临。在寒冷的南极,企鹅们的爱情就集中在那一枚等待孵化的卵上,人们说那是爱的结晶。但我却想,这里边也许是倒置了因果。恰恰相反,爱是那枚卵的结晶。上帝把因果的反像将给世间,人们便依照这反像思考和生活。”
“在《帝企鹅日记》的播放现场,可能有人在慨叹。我不知道他们在慨叹什么,我只是被南极真正的寒冷打动了。我就明确地知道,在这样的环境里,如果上帝没有给你抵御寒冷的天性,你就只有死亡一途。爱根本不解决问题。沉落在深海的泰坦尼克号上的人们,其幸存者依靠的,并不是所谓人类之间的爱,而是救身艇。也许有人会说,如果没有爱,人们必将为抢夺救身艇而大打出手,势必所有人都死在海里。我觉得这个说法看似有理,其实是虚假的。打斗过后,仍然有人会抢上艇去,逃离。从众生平等的角度看,谁活着都是一样的,即便可能这样会导致活下去的人少一些,但数量不是考量这个问题的关键。”
……
第五
火车趁着夜色开出去,驶入模棱两可的黑暗。
恍惚中,他觉得这条路通往一个女孩的家乡,他想看看她从小生长的城市是什么样子,在车上,他遇到很多人,他一路都在幻想着那个城市的模样。他设想街道,建筑,车辆,设想女孩的母校,甚至设想女孩当年的恋人,他现在是什么样子的。
他在车厢里睡着了。
半夜,列车停在一个小站,他醒了。他到车下遛遛。
他吸了一口烟,——他平常很少吸烟,然后把烟雾向着漆黑的夜空吐出去。 May 23 成都印象◎一这次去成都,心情与以前不同。
好吃的肥肠粉没找到,原来那家拆了,新店里的味道不对,粉丝太粗,辣度不够,汤中飘着轻浮的辣油,锅盔很难吃!
美女见到很多。一下飞机就是,来接我们的!后来知道,是100元一天雇来的。人力还是比较便宜啊!
去了一趟三星堆。同行一个“流氓”摄影师调戏景点卖纪念品的小姑娘:你嘴边那个痣,要挡住吃饭啦!
有小孩问我,龙抄手这个名字怎么来的,我答道:以前做工的人,冬天晚上回来,路上遇见馄饨担儿,就抄着手等一碗来吃,其中尤以姓龙者做的最好,是以后人称为龙抄手。
没吃到老妈蹄花!没时间了。满街都是枇杷果,买来一大口袋,边开会边剥来吃。如果不会挑,多半味道不好。说是龙泉产的最好吃,可以坐在树下打牌,一边摘了熟透的枇杷果吃,那景象很令人神往!
成都流行“机麻”!所有的酒店都有包间,两付麻将交替打,我们打了一宿,三个人,输得精干!幸好全都赖帐了,否则不堪设想!
府南河边与小孙喝了半夜酒,去一家洗脚店看欧冠决赛。但是坚持到开球,俺俩就先后睡着了。一觉醒来,贝来迪已经反超了比分!
小杨老爸在家里阳台的池子里养了一只大乌龟。 April 25 加拿大的天空刚刚看见王雪娟同学的加拿大相册,好啊!加拿大的天空真蓝,不知道是相机好,还是摄影师好,还是的确天气好,总之,比起我们满眼黄沙的北京,这个地方是他娘的真好!!见识一下吧! 我希望咱们哥们儿们能多多出国,毕竟,你们拍回来的相片,让人放心! April 12 -7-7 午夜。 一架担任夜间巡逻任务的消音警卫机,贴着楼群的顶端悄然掠过。 飞机切入自动巡航模式,执勤警官小明打开加热完毕的便当盒,一边欣赏午夜交通广播的轻音乐,一边开始吃晚饭。 便当是在沙堤角的青藤食屋买的,那家店主是一个肥胖的中年男子,据说他的祖上来自日本,多少代以来继承着传统而精妙的日式料理手艺。那家食屋已经开了将近60年,在以美食著称的沙堤角大街上,这样拥有传统手艺的店面还有很多。 飞机在沙堤上空稍微盘旋了一下,转而向北,经过古典艺术博物馆,掠过十五街和平安大道,来到北高地。小明把飞机稍稍降低,隐藏在一片高大的梧桐树冠上,将飞机调至悬浮状态。这里是居民区,除了光线柔和的小区路灯,一切都沉浸在朦朦胧胧的夜色之中。 再过半个小时就要交班了。小明把收音机关掉,然后尽量伸展一下自己的身体,把椭圆形的机舱穹顶打开。夏夜的空气有些潮湿,但是夜风很凉爽,树木的清香让人心情愉悦。小明完全没有睡意,他开始盘算下班后去哪里消遣一下,便把手机打开,顺着字母顺序翻看通讯录,希望找到一个可以在这个时候打电话过去的午夜不眠者。 …… 车载对讲机的的绿色指示灯闪动起来,一个略有些失真的女声:41579,41579,收到请回复。收到请回复。 时间到了!小明合上手机盖儿,启动飞机向地面徐徐降落。在指定的交班地点,北高地十六区一个丁字非机动车路口,一位身材修长的女警官正站在路灯下的石头花盆边上。 “41579收到,正在降落中,完毕!” 小明对于今晚的交班颇感意外。为什么是一个女生?允许安排女警凌晨1点至3点进行空中巡逻,这项制度今年刚刚获得市政会议的批准,但小明对此很不以为然。他觉得,虽然空中巡视是相对安全的工作,但夜间的单独行动,毕竟不是女性可以胜任的。……当巡逻机落定,舱门打开,他注意到今晚的女警官是一个陌生的面孔。 April 11 旅行之类别,第一部分最后一节6 世间总有一些不好解释的事情。小吴在自己的书包里找到了笔记本,他仔细想了想,搞不清楚到底是自己的记忆出现了问题,还是另有原因。总之,原先藏在背心里还没来得及取出来的笔记本,现在安静地躺在书包里了。
凭借年轻人的乐观和直觉,小吴并没有细想这些,而是匆匆忙忙地收拾好书包,他的心思已经完全放在那个神秘的笔记本之上,他迫切地希望马上回到家里,把自己紧紧关在屋子里,打开笔记本,阅读其中的文字。所以他拒绝了班主任老师送他回家的要求,坚持说自己已经完全好了。他的坚持取得了胜利,班主任仅仅把他送到校门口,就停下来,然后若有所思地目送年轻人走上公共汽车。
小吴住在城市边缘一个高地上的安静居民区里。从公路上下来,沿着缓慢上升的水泥路,可以一直走到一片宽阔的平台,这里一直以来作为高地居民晨练的运动场。平台的右侧就是宛如花园一般的大型社区。从这里,向南,可以看到城市的全貌,向北,可以远眺广阔的郊原。一条东西流向的河从原野中穿过,夏季,到处都覆盖着茂密、翠绿的植物,似乎在每一处绿树掩映的谷底或是小丘上,都蕴含着无穷的未经挖掘的乐趣。孩子们目睹这片平原四季变化的种种迹象,很容易养成深沉而爱思考的性格。——经过过多年的精心培养,这个城市呈现欣欣向荣的气象,而当夜晚来临的时候,从南向的窗口望出去,城市恰如一片温厚的、夏季的海洋,在浑厚的夜气中飘散着闪烁的灯光。 April 07 一个天才的冒险史一个天才的冒险史 一
我是一个天才,这一点,如今已经被实践证明了。 那是在我十一岁的时候,无意中,我竟然发现自己是个天才。很简单:有一道高三年级才会讲到的数学题,被我用初等算术的方法解决了。 但我的兴趣根本不在数学上,这令我的班主任老师唏嘘很久。顺便提一句,我的班主任是个罕有的高手,从他对我的态度即可断定。遗憾的是,这样的高手老师如今已经不多见,或者说根本绝迹了。 他教我画画。我用一个下午的时间,跑到学校附近的车站,临摹一列火车。这次绘画活动引起了我对机械的兴趣,晚上回家,我彻夜不眠,凭借彻底的空想,把蒸汽机车内部的传动装置描绘出来。我画了一列半透明的火车,第二天交给班主任老师,那一刻,他的眼镜扑楞一下掉了下来。 小城市容纳不了我,于是我决定出来旅游。那一天我整装出发,家乡的山坡为我送行,草儿提前一个月绿了,姑娘们的眼神满是幽怨,然而我已经顾不了许多。
路途中,有很多欢乐,也有很多险恶。 我见过许多漂亮女孩,但是也发现很多无聊的人生;也难怪,一个人,如果不是我这样的天才,很难在漫长的生命中保持持久的兴趣,于是有人自杀,有人绝望而埋没尘土。 我认识到,我来到世间,是有责任的。 有一次车祸准备陷害我,但在生死的一刹那,我伸手抓住了天使的尾巴,白无常恨恨而逃。那一刻,我才知道,天使虽然没有屁股,但却是有尾巴的。 我抓住这个事件,写了一部长篇励志小说,目的只有一个,告诉世间自怨自艾的生命:天使不光有翅膀,也有一条救死扶伤、抚慰心灵的尾巴。 我的朋友,暗夜老师,因为出版这部小说,一举脱贫,于是很幸福地,很大腹便便地迎娶他漂亮的新娘。 暗夜也是一个天才。而他天才中最天才的一面,就是认识到我是一个天才。 January 18 旅行之类别-二2
常常有一种愿望,去宇宙的深处去旅行,旅行…… 为了入选宇航夏令营,小吴开始更加勤奋地锻炼身体。每天1万米的跑步增加到了1万5千米。然而,大家对他进入最后入选者名单并没有信心,因为这项活动要求参加者具有良好的合作精神和团队意识,它们不太喜欢那些单打独斗的孩子,即便你的知识和能力很优秀!更别提小吴那可疑的癫痫症倾向了。 这里不得不插一句:尽管科学已经发展到宇航时代,但医学上对癫痫症的了解还几乎停留在18世纪,也就是说,依然没有一个合理的解释来阐明这种病症的原理,当然也无法彻底治疗它。从这件事情上,人类能够很清晰地认识到自己的缺陷所在,就是说,在宇宙的平衡系统中,不论你多么强大,依然有制约你的因素存在,否则上帝的宝座就会向一边倾斜下去。很多人相信:如果那些聪明人不受癫痫症的困扰,他们真的很可能发现什么揭示性的东西,但每当这些人的思考逼近终极发现时,上帝就会挥手把他们打晕,醒来时把一切忘得干干净净。——话题扯远了! 尽管有这些不利的因素,小吴依然很顽强地进行着自己的锻炼计划。他开始幻想宇宙旅行的快乐,每天上课时都沉浸在梦境中,脸上浮现出神秘的笑容。为此,他的老师感到担忧。倒不是担心他的期末成绩如何,而是担心一旦他落选,他是否会因此自我封闭起来。所以有一天下课时,老师决定找他单独谈话。 孩子们在打球。夕阳非常温馨和善,操场上扬起微微的尘土,这景象让老师回想起自己的学生时代,有一刻,他甚至沉醉了——但他没有找到小吴的身影。“也许,没什么问题吧!”他想了一下,忽然感到很尴尬。他设想如果自己真的找到小吴,该从什么话题谈起。紧接着他就想象:不论自己谈什么,小吴的脸上一定会浮现出神游物外的表情……是的!凭我的智力和阅历,根本没有办法和这个孩子交流……他打消了念头,转身回办公室去了。 |
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